Le Pré du Moulin - Carte & Menus  

Le Pré du Moulin

Tous nos prix s’expriment en euros et en net,
service et taxe compris.

Le Pré du Moulin

LES VENDREDIS CLUB

Midi et soir
aux
TABLES DE CAMPAGNE

Pour deux menus du Marché
hors boissons achetés,
vous partez avec un avoir
d'un menu du Marché hors boisson,
à consommer un autre vendredi de votre choix.

*() Prix à la carte

MENU DU MARCHE

33 €

(Exemple)

Croque en bouche

Crouton à l'oeuf poché et vinaigrette forestière

Daurade de lieu et cocos blancs au basilic
ou
Suggestion du jour

Cassolette de fraises et cerises au poivre du Sichuan,
rafraîchie à la menthe

Formule du déjeuner 27 €
(Hors week-end et jours fériés)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

MENU DES PRES

Croque en bouche

Terrine de foie gras de canard
en gelée de Porto (28€)
OU
Avocat rafraîchi à la tomate,
tourteau et crème citron (20€)

Mitonnée de pigeon aux saveurs printanières (30€)
OU
Dos de turbot en barigoule d'artichauts (39€)

Dégustation de fromages

Dessert au choix (dernière page)

Douceurs

49 €

MENU TENTATION

Croque en bouche

Salade de homard en fraîcheur (30€)

Croustillant de rouget, mousseline de pois chiche
et émulsion de crustacées (30€)
OU
Filet mignon de veau, petits légumes & morilles(D) (35€)
Dégustation de fromages

Dessert au choix (dernière page)

Douceurs

79 €

LES FROMAGES AFFINÉS

Plateau de Fromages 16 €

LES DESSERTS

Dessert du menu du Marché 10 €

Tartelette aux fruits rouges et son granite
de champagne à la rose 14 €

Soufflé chaud « Grand Marnier » 14 €

Baba au Rhum aux agrumes et fruits confits 14 €


Le tableau de la présence des allergènes
est à votre disposition sur demande.