Le Pré du Moulin - Carte & Menus  

Le Pré du Moulin

Tous nos prix s’expriment en euros et en net,
service et taxe compris.

Le Pré du Moulin

LES VENDREDIS CLUB

Midi et soir
aux
TABLES DE CAMPAGNE

Pour deux menus du Marché
hors boissons achetés,
vous partez avec un avoir
d'un menu du Marché hors boissons,
à consommer un autre vendredi de votre choix.

*() Prix à la carte

MENU DU MARCHE

35 €

(Exemple)

Croque en bouche

Carpaccio de canard au basilic et petits légumes

Dos de Lieu noir et sa vinaigrette de lentilles
au jus de crustacés
ou
Suggestion du jour

Saint Honoré

Formule du déjeuner 29 €
(Hors week-end et jours fériés)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

MENU DES PRES

Croque en bouche

Terrine de foie gras de canard
Chutney de pommes et raisins (28€)
OU
Raviole ouverte de gambas,
et artichauts sautés à cru (25€)

Carré d'agneau des Alpilles aux girolles (35€)
OU
Suprême de turbot aux mousserons des prés (39€)

Dégustation de fromages

Dessert au choix (dernière page)

Douceurs

55 €

MENU TENTATION

Croque en bouche

Salade de homard en fraîcheur (30€)

Langoustines poêlées au beurre de gentiane (35€)

Filet mignon de veau, petits légumes & morilles(D) (35€)

Dégustation de fromages

Dessert au choix (dernière page)

Douceurs

79 €

LES FROMAGES AFFINÉS

Plateau de Fromages 16 €

LES DESSERTS

Dessert du menu du Marché 10 €

Tartelette aux fruits rouges et son granite
de champagne à la rose 14 €

Pavlova d'abricots, glace verveine et sa chantilly
à la cardamome 14 €

Soufflé chaud « Grand Marnier » 14 €

Baba au Rhum aux agrumes et fruits confits 14 €


Le tableau de la présence des allergènes
est à votre disposition sur demande.

SUGGESTIONS

Dos de turbot en barigoule d'artichauts (39€)

Filet de boeuf(D)
et sa réduction de Rasteau à l'échalotte (35€)