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Restaurant à Sérignan

La famille Alonso aux fourneaux

Découvrez dans ce petit paradis entouré d’un jardin fleuri, un restaurant qui chante la Provence ! Caroline, Pascal et leurs enfants Clémentine et Maximilien cuisinent en famille et signent des plats audacieux et délicats.
Les vins des Côtes du Rhône, le lactaire des forêts, l'asperge, la truffe, le homard, le poisson de méditerranée, le panier de légumes du jardin et les petites herbes... toute la poésie d’une table hautement gourmande !

 

Une cuisine de saison

concoctée avec passion

La cuisine est représentative de la région pour les saveurs, les couleurs et l’audace des chefs qui sont aussi les propriétaires. La carte gastronomique alterne légumes de saison en association avec la langoustine, le pigeon, la figue et la cardamome en attendant le gibier et la truffe pour traverser l’hiver le sourire accroché aux lèvres.
Et si même vous n’étiez de passage que pour le temps d’un déjeuner, notre formule du Marché est une invitation gourmande qui réinvente au fil des jours les classiques culinaires.

 

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Restaurant à Sérignan Le Comtat

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